Čokoládové muffiny | Fotky + krátký návod

4. května 2013 v 23:07 | Terka M. |  Fotky 2013
  • Měla jsem po dlouhé době chuť něco upéct. Po hodně dlouhé době. Nejdřív jsem se podívala na internet, ale nic nesplňovalo ingredience, které máme doma a tak jsem se to pokusila vytvořit z jednoho takového univerzálního receptu, který používám třeba na buchtu nebo na bábovku. Avšak pár věcí jsem tam doplnila a musím říct, že se mi poprvé povedly takto muffiny :)

---



Tak takto ty muffiny vlastně vypadaly. Zrovna tyto na fotce nejsou vlastně s ničím namazané, ale většinu jsem namazala džemem z černého rybízu, což je, myslím si celkem dobrá kombinace. Maximálně z toho zítra strávíme den na záchodě, nemyslím si, že bych tam dala něco z čeho by někdo z rodiny měl zemřít, takže si myslím, že to bude v pohodě :)



Tady nahoře na té fotce už jsou namazané. Trošku jsem to na ten talíř zkombinovala, ať to není takové nudné a jednobarevné. Vím, že to není moc vidět, ale fotila jsem to přes tablet teď večer, takže pochopte..


A teď tedy ten krátký návod.
Potřebujete:

  • Hrnek pol. mouky (příp. dva pokud nemáte hladkou)
  • Hrnek hladké mouky
  • Hrnek cukru krystalu (= může být i méně, záleží na chuti)
  • 2 vejce
  • Hrnek mléka
  • Prášek do pečiva
  • Kypřící prášek
  • Kakao (pokud možno neslazené)
  • 1/2 hrnku oleje
Jak muffiny připravíte?
  1. Do mísy nasypete pol. a hladkou mouku, přisypete také cukr a pak to trochu společně promícháte.
  2. K promíchané 'směsi' rozklepnte dvě vejce a za míchání do ní opatrně vlijete hrnek mléka, pak také půl (nebo méně) oleje a dobře promícháte, aby nebyly ve směsi žádné hrudky.
  3. Vysypete do těsta kypřící prášek a prášek do pečiva.
  4. Podle chuti obohatíte o jednu nebo dvě lžičky kakaa.
  5. Těsto by nemělo obsahovat žádné hrudky, takže až ho správně promícháte (nejlépe mixérem) rozlijte ho do forem na muffiny. Dejte však pozor, ať se těsto nerozlie všude okolo, aby se vám to nepřipálilo. Dejte péct do trouby předehřáté na 200 stupňů (snižte na 150-170) a dejte péct deset až patnáct minut.
Tip: Pokud chcete dvojbarevnou bábovku nebo muffiny, doporučuji si odměřit do druhé mísy těsto a začít ho slívat do formy na bábovku nebo do formiček na muffiny. Ovšem ale lepší se to daří na bábovce.


DOBROU CHUŤ!
(= Bon Apettité!)


Kdybych měla potřebné ingredience, vytvořila bych něco více.. luxusního :)


 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Anketa


Komentáře

1 Kristýna Kaderová Kristýna Kaderová | E-mail | Web | 5. května 2013 v 16:36 | Reagovat

Vypadají chutně :)

2 tom tom | 6. května 2013 v 7:42 | Reagovat

Najděte ovečku Beátu a soutěžte o super ceny !
Nezbedná ovečka Beáta se skrývá někde v místnosti, myslíte, že ji najdete?
Klikněte na tlačítko níže a zkuste objevit Beátinu skrýš. Pokud ji najdete, můžete vyhrát 2 matrace Dormeo! a další ceny.. Každý kdo se zúčastní dostane kupón 200kč a Ebook zdarma...
http://soutez.dormeo.cz/index.asp?tn=friendhome&parent=22269916&sid=47978&csu=sheep&cex=1541012&med=ref&orig=mcn&vir=yes&src=cz_mrv_sheep_ref_lg_viral-ext&referrer=viral-ext_ref_1541012&utm_source=viral-ext_ref&utm_medium=Referrals&utm_campaign=cz_mrv_sheep_ref_lg_viral-ext_1541012&utm_content=

3 Isabella Lee Black Isabella Lee Black | E-mail | Web | 6. května 2013 v 20:09 | Reagovat

Hej muffiny som veru ešte nepiekla... Ale tuším sa nabudúci víkend do toho pustím... ;-)

4 Terka Terka | E-mail | Web | 7. května 2013 v 16:57 | Reagovat

[1]: To i byly :) ale ty namazané džemem z černého rybízu mi ani moc nechutnaly.. i když jsem si myslela, že ty budou právě chutnat nejlépe.

[3]: To jsem ráda, že jsem dodala inspiraci (a odvahu?) :)

[2]: Když už tu ta reklama musela být, nešlo by ji příště hodit do reklam?

5 ღ ღ ღSáraღ ღ ღ ღ ღ ღSáraღ ღ ღ | E-mail | Web | 7. května 2013 v 20:25 | Reagovat

Miluji muffiny ale ještě jsem je nezkoušela je to super návod, možná jednou zkusím

6 Arwen Arwen | Web | 13. května 2013 v 9:36 | Reagovat

Sbíhají se mi sliny...:))

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.